عسل درمانی
درمان آلرژی با عسل و گرده گل
فوریه
نظرات دانشمندان
در ژوئن ۲۰۱۲، مقاله‌ای درباره اینکه چه چیزی واقعأ تب یونجه را درمان می‌کند، منتشر شد. در این مقاله، یک پزشک، یک هومیوپات (جور درمانگر) و یک فرد مبتلا به تب یونجه، درمان‌هایی برای این بیماری پیشنهاد کردند که هر ساله موجب آزار میلیون‌ها نفر در تابستان می‌شد. این افراد مجموعه‌ای از داروها مانند آنتی‌هیستامین‌ها، دکونژستانت‌ها و داروهای ضدالتهاب را معرفی کردند که شامل صافی‌ها، مکنده‌ها، قطره‌های چشم و بینی، طب سوزنی، نور قرمز مخصوص بینی، آنتی‌هیستامین‌ها، هومیوپاتی و عسل بودند.
در اینجا برخی محصولاتی که این علائم را تسکین می‌دادند را به شما معرفی می‌کنیم: محلول شستشوی چشم Optrex Multi Action، قطره بینی بزرگسالان Otrivine، Dyson DC41، قطره چشمی Opticrom مخصوص تب یونجه، لوله نمک، تسکین دهنده آلرژی Lloyds، فیلتر Bionaire Plus Lifetime Hepa، و کلاریتین.
آیا هومیوپاتی می‌تواند مفید باشد؟
در اینجا برخی محصولات هومیوپاتی را به شما معرفی می‌کنیم:
Nelsons Nux Vom، شامل ۸۴ قرص در هر بسته، حاوی دانه‌های رسیده و خشک شده درخت کچوله بومی هند است که برای متوقف نمودن آبریزش بینی و سردرد مصرف می‌شود. شواهد روشنی از مطالعات آزمایشگاهی برای nux vom به عنوان یک داروی مسکن و ضدالتهاب بدست آمده‌اند.
Weleda Allium Cepa، شامل ۱۲۵ قرص در هر بسته، که در اصل، همان پیاز است. هومیوپاتی بر اساس اصل «همانند دارو» عمل می‌کند، بنابراین پیاز که در افراد سالم علائمی مانند تب یونجه ایجاد می‌کنند، به مقدار کم و بی‌ضرر به بیمار داده شده و ناراحتی وی را کاهش میدهد.
اما، انتظار نداشته باشید که همه مردم این روش را بپذیرند. پس از گذشت مدت زمان زیاد، هنوز هم پزشکانی وجود دارند که متقاعد شده‌اند که هومیوپاتی نوعی دارونما است و تنها در صورتی عمل می‌کند که خاصیت درمانی آن را باور داشته باشید.
آیا طب سوزنی به درمان تب یونجه کمک می‌کند؟
بله! از طریق سوزن‌های ریز مورد استفاده در این روش درمانی که به درون پوست فرو برده می‌شوند، جریان انرژی بدن مجدداً متعادل شده و به رها شدن از علائم تب یونجه کمک می‌کند. اروپایی‌ها به چینی‌ها اعتماد نداشتند و تحقیقی در سال ۲۰۰۴ در آلمان نشان داد که ۸۵ درصد بیمارانی که تحت درمان طب سوزنی و گیاهان دارویی بودند، در مقایسه با افراد گروه دارونما، بهبود بیشتری را از خود نشان دادند. با این حال، یافتن یک متخصص شایسته طب سوزنی کار آسانی نیست و حتی در صورتی که چنین فردی را پیدا کنید، این روش درمانی بسیار پرهزینه است.
عسل و گرده گل
افراد مبتلا به تب یونجه شدید، این ترکیب را امتحان کرده و به نتیجه رسیده‌اند. علیرغم اظهارات پزشکان، این روش مفید است.
درمان آلرژی با ماده آلرژی زا
طی سالیان متمتدی از گرده زنبورعسل به طور موثر استفاده شدهتا افراد مبتلا به آلرژی از دردی کخ آنها را آزار می دهد، رهایی یابند. این روش که حساسیت زدایی نامیده می شود، در دانشکده پزشکی ست ماری لندن در آغاز قرن حاضر ابداع شد.
این درمان شامل استعمال مقدار کمی از ماده آلرژی زا است که سیستم ایمنی خود بیمار را تحریک می کند تا پادتن هایی را تولید کرده و واکنش آلرژیک را از بین ببرد، تقریبا شبیه واکسیناسیون در برابر بیماری های دوران کودکی است. حساسیت زدایی بر اساس این فرض قبلی است که استعمال ماده آلرژی زا موجب ساخته شدن پادتن هایی در بدن می شود که اثرات ماده حمله کننده به سیستم دفاعی بدن را خنثی می کند.
چرا دانشمندان اظهار می‌کنند که این روش عملی نیست؟
زیرا دو نوع گرده گل وجود دارند:
۱. اکثر گرده گل یافت شده، از نوعی است که به نام گیاهان اند و موفیلی شناخته می‌شوند که گرده گل‌های منتشر شده بوسیله جانوران و حشرات هستند. این نوع گرده گل سنگین‌تر و چسبناک‌تر است و معمولاً در هوا پخش نمی‌شود. گیاهان و درختانی که زنبورها از آنها تغذیه می‌کنند، دارای این نوع گرده گل هستند و این نوع معمولاً با واکنش‌های آلرژیک در انسان همراه نیست.
۲. نوع آلرژی زای گرده گل، نوعی گرده گل است که بوسیله باد از گل های آنموفیلی برداشته می‌شوند که گرده گل خشک و سبکی تولید می‌کنند. این گونه گیاهان، مقادیر زیادی از این گرده گل‌های سبک تولید می‌کنند که می‌توانند به آسانی در هوا پخش شده و استنشاق شوند.
با توجه به اینکه عسل دارای نوعی گرده گل است که واکنش‌های آلرژیک به همراه ندارد، دانشمندان عنوان می‌کنند که عسل نمی‌تواند مانند واکسن عمل کرده و به درمان آلرژی کمک کند.
با این حال، تقویت سیستم ایمنی به دلیل مصرف عسل، عمیق‌تر و عمومی‌تر است و خواص عسل نباید تنها به خواص گرده گل آن خلاصه شود.
عسل مفید است
* گزارشی وجود داشت که شواهدی ارائه می‌داد که مصرف روزانه ۱۰ تا ۲۰ گرم (۱ قاشق چایخوری تا ۱ قاشق غذاخوری) عسل در زمستان، منجر به بهبود در علائم تب یونجه در ۱۶ مورد از ۲۱ بیمار شده است.
* مانستد و کالدر تأثیر مثبت مصرف خوراکی عسل را بوسیله پرسش نامه تکمیل شده بوسیله ۲۹ زنبوردار گزارش نموده‌اند.
گرده گل نیز مفید است
گرده گل محصول خارق‌العاده‌ای است و از لحاظ علمی نیز اثبات شده است که گرده گل دارای خواص ضدآلرژیک و ضد تب یونجه می‌باشد. در اینجا برخی تحقیقات انجام شده توسط «انجمن بین‌المللی تحقیقات بر روی زنبور» را به شما ارائه می‌کنیم:
۱. آزمایش با استفاده از عصاره فنولی گرده گل و فلوونوئید میریستین انجام شد. به موش‌ها آلرژی القا شد و نتایج تحقیق نشان دادند که درمان آنها بوسیله mg/kg ۲۰۰ گرده گل و mg/kg ۵ فلاوونوئید میریستین، واکنش‌های آلرژیک مختلف را مهار کرده است. این بدین معناست که فلاوونوئید میریستین یکی از فلاوونوئیدهای گرده گل است که عامل خاصیت ضد آلرژی آن بوده و ابزاری بالقوه جهت درمان آلرژی می‌باشد.
۲. در تحقیقی با عنوان «اثر مهارکنندگی گرده گل جمع‌آوری شده بوسیله زنبورعسل بر ترشح سلول‌های قلیاخواه در آزمایشگاه و درون بدن»، که در سال ۲۰۰۸ در نشریه غذاهای دارویی منتشر شد، پژوهشگران ژاپنی اثبات کردند که گرده گل، فعال سازی سلول‌های قلیاخواه که نقشی اساسی در پیدایش انواع بیماری‌های آلرژیک دارند، را مهار می‌کند.
۳. همچنین اثبات شده است که گرده علف، برای افراد مبتلا به آلرژی به گرده علف و همچنین نیش زنبور، مفید است. در تحقیق انجام شده بر روی کودکان مبتلا به آلرژی، درمان انجام شده بصورت زیرجلدی، موثرتر بوده است، اما نوع قرص آن نیز در درمان این بیماری موثر است.
۴. در سال ۲۰۰۸، تحقیق دیگری با عنوان «ایمنی‌درمانی خاص برای انواع آلرژی نسبت به گرده علف: اثربخشی یک واکسن ساخته شده از گرده گل ۵ نوع علف»، نتایج خوب حاصل از یک آزمایش بالینی را گزارش نمودند که در آن، بیماران گرده گیاهان خانواده گندمیان را برای مقابله با تب یونجه دریافت کرده‌اند.
۵. یک واکسن ساخته شده از گرده گل فرآوری شده درخت غان نیز با موفقیت آزمایش شده است.
۶. در سال ۲۰۱۲، خینچی و همکارانش، گزارش «آینده گرده گل بصورت زیر زبانی و زیر جلدی» را منتشر کردند.
۷. عصاره آبی گرده گل نیز با موفقیت برای مقابله با آسم ناشی از گرد و غبار استفاده شد.
۸. Pollysat، داروی تهیه شده از گرده گل نیز جهت کاهش علائم تب یونجه مورد استفاده قرار گرفت.
نتیجه‌گیری
ساخت واکسن از گرده گلی که به ما آسیب می‌زند، ضروری نیست، زیرا فواید عسل بسیار بیشتر از گرده گل است. اثبات شده است که عسل، نه تنها علائم ابتلا به تب یونجه، بلکه علائم عمومی آلرژی را نیز کاهش میدهد و نحوه واکنش بدن شما به محیط پیرامون را متعادل می‌نماید که نشان میدهد درمان آلرژی با عسل و گرده گل امکانپذیر است.
اگرچه تحقیقات اظهار می‌کنند که عسل ماده غذایی مفیدی است و دانشمندان نیز این موضوع را خیلی وقت پیش کشف کرده‌اند، «سازمان غذا و داروی آمریکا به فروشندگان گرده گل اجازه نمی‌دهد تا ادعای خواص محصولات خود برای سلامتی را مطرح نمایند، زیرا مبنای اساسی ادعاهای آنها تاکنون ثابت نشده است» و تحقیقات زیادی برای اثبات آن باید انجام شده و هزینه‌های زیادی باید برای آن صرف شوند. در عین حال، تا زمانی که دانشمندان تصمیم بگیرند تا فواید عسل برای بدن انسان را تأیید کنند، همواره عسل و گرده گل را مصرف نمایید. حتی اگر مرددترین فرد ممکن باشید، هیچ چیزی برای از دست دادن نخواهید داشت.
دوز مصرف
عسل: در موارد ابتلا به آلرژی، ۱ قاشق چای خوری تا ۱ قاشق غذاخوری (۲۰ میلی گرم) عسل را بصورت یک بار در روز در طول زمستان و بهار مصرف نمایید.
برای کاربردهای درمانی دیگر: بزرگ سالان روزانه ۵۰ تا ۸۰ گرم (تا ۴ قاشق غذاخوری) و کودکان ۸/۰ تا ۲/۱ گرم به ازای هر کیلو وزن بدن مصرف نمایند. بهترین نتایج در مدت ۵/۱ تا ۲ ماه مشاهده شده‌اند. با توجه به مقدار بالای قندهای موجود در عسل، توصیه می‌کنیم که مصرف سایر شیرین کننده‌ها را کاهش دهید.
مصرف عادی ۲۰ تا ۲۵ گرم عسل در روز، در بلند مدت به اثر تقویت سلامت منجر خواهد شد.
گرده گل: اگر واکنش‌های آلرژیک شدیدی به گرده گل نشان می‌دهید، روند درمان را با مصرف مقدار بسیار کم آن شروع کنید و مصرف داروهای خود را در کنار مصرف گرده گل ادامه دهید. سپس مقدار داروهای مصرفی را کاهش داده و مقدار گرده گل را افزایش دهید. پس از مدتی، بدن شما با گرده گل سازگار خواهد شد.
